10 Maneras que los Camareros y las Camareras Están Ilegalmente Mal Pagados

Permite enfrentarlo, ser un(a) camarero(a) es trabajo difícil. Aun algunos camareros ganan bien, la verdad es que la mayoría de los camareros y camareras están mal pagados por el tipo de trabajo que hacen. Desafortunadamente, algunos empleados lo hacen peor por usar políticas de paga ilegales. Algunas veces es porque los empleados no saben mejor… pero algunas veces es intencionadamente. Si es por accidente, por la ignorancia, o a propósito, es importante que usted lucha para el dinero que usted (y sus colegas) tienen derecho. 

Las siguientes cosas son algunas de las maneras comunes que los camareros y las camareras están mal pagados: 

Compartiendo Propinas con Gerentes o Dueños 

Los dueños del restaurante ni los gerentes no pueden compartir en piscinas de propinas y no pueden requerir que los camareros comparten sus propinas con ellos. Los camareros o otros empleados que tienen posiciones que normalmente reciben propinas no deben ser requeridos dar propinas a los gerentes. ¡Esto es llevando dinero a que ellos no tienen derecho! 

Deduciendo para Platos que Usted no Recibe  

Algunas veces, los restaurantes deducen una cierta cantidad de dinero cada turno para platos que el restaurante provee a los empleados para comer durante sus descansos. Cuando esta política está hecha correctamente, ¡puede ser un beneficio de trabajar en un restaurante! Sin embargo, algunas veces los restaurantes deducen el dinero por estos platos y en realidad no proveen la comida, o no le permiten a usted tanto tiempo para descansarse y comerla. Cuando la deducción está constantemente quitada de sus sueldos cada semana, pero usted no tiene el tiempo de comer la comida para que está pagando, esto puede ser considerado ilegal también.  

Deducciones para Descansos que Usted No Toma  

Mientras que estamos discutiendo sus descansos, si su empleador automáticamente deduce 30 minutos o una hora para un descanso, pero usted está trabajando durante este descanso, esto es una forma de robo salarial también. Si su compañía se requiere que usted toma un descanso, es importante que la compañía le permite a usted tomar el descanso. Si usted no está tomando un descanso, debe estar pagado por este tiempo.  

Impropio Salario Mínimo  

Los salarios mínimos están calculados de manera diferente para el personal del restaurante a diferencia a otras industrias, que puede hacer esta cosa confusa. Si usted sospecha que su sueldo por hora (sin incluir propinas) es bajo que el salario mínimo legal, usted tiene derecho a su compensación perdida. Si esto fue intencionadamente, el empleador puede ser requerido pagar una penalización… ¡a usted! 

Usted Esta Pagado Solo Propinas, pero Ningún Sueldo por Hora  

En muchos trabajos de restaurante, la mayoría de los ingresos de los camareros vienen por propinas, no el sueldo por hora. Sin embargo, los restaurantes todavía tienen que pagar el legal “sueldo sub-mínimo”.  

  • Con propinas usted tiene que ganar por lo menos $15.00 cada hora. Si las propinas no suman a esta cantidad, el empleador tiene que pagarle a usted la diferencia.  
  • Con propinas, tiene que sumar a $12.00 cada hora. Otra vez, si el salario y las propinas no suman a esta cantidad, el empleador tiene que pagarle a usted la diferencia.  
  • Esas cantidades están cambiando con frecuencia. Puede informarse de las tarifas al día aquí. (Una cosa para notar es que es posible que todo de su cheque de paga esta “comida” por los impuestos si usted gana buenas propinas. ¡Asegúrese que el pago bruto esta en su cheque!  

Usted No Esta Pagado por Actividades Antes o Después del Trabajo 

Si usted esta requerido venir al restaurante para hacer actividades antes del trabajo empieza, como limpiar, aprender el menú, o algo más, debe ser pagado por estas horas. También, si al fin de su turno usted tiene que hacer mas trabajo como limpiar a las mesas o hacer otras responsabilidades, este debe ser pagado. Si usted está trabajando, debe ser pagado.  

Paga Incorrecta por Horas Extras  

El salario para horas extras aplicable a los empleados quien gana propinas es inusual, y los empleadores pagan este salario incorrecto con frecuencia. Si el salario mínimo “normal” es $15.00 cada hora, y su salario “sub-mínimo” es $10.00 cada hora, usted debe estar ganando la diferencia de $5 en propinas. Por eso, los restaurantes estén permitidos pagarle menos que $15 cada hora. Pero, cuando usted trabaja mas que 40 horas en una semana, el salario de las horas extras NO ES $15.00 cada hora. Es un poquito complicado calcular, pero es tiempo y medio el salario mínimo “normal” (entonces, $15 x 1.5 = $22.50), menos la cantidad del “crédito de propinas” ($5 en nuestro ejemplo). Entonces, el salario correcto para horas extras en este ejemplo seria $17.50 cada hora salario en efectivo. Si su empleador tiene esto incorrecto, es posible que usted tiene el derecho a recuperar a sus sueldos no pagados.  

Pagado en Efectivo 

Si usted no sabe lo que es su sueldo porque está pagado con cambio en efectivo sin nóminas, puede ser muy confuso. No hay nada intrínsecamente incorrecto con estar pagado con cambio en efectivo, pero si es importante que usted tiene tanta información para determinar si es la cantidad de dinero correcta. Hay una ley estatal en Nueva York que requiere que los empleadores les dan a sus empleados una nómina. No tiene que ser elegante, pero si tiene que incluir toda la información importante: Su salario, la cantidad de horas o unidades que usted trabajó, y también todas las deducciones y porque existe cada deducción. Si su empleador no está dándole las nóminas, es posible que el empleador estaría responsable pagarle a usted una sanción estatutaria para este fracaso.  

No Recibir Avisos de Salario o Propinas  

Igual que los empleadores en Nueva York están requeridos a darle a usted las nóminas, también tienen que darle algunos otros tipos de avisos. Primero, tiene que proveerle con un Aviso de Salario. Este es un documento simple de una página que básicamente incluye su salario y que estaría el salario cuando trabaja horas extras. Segundo, si usted es un empleado quien recibe propinas y el empleador quiere pagarle el “salario sub-mínimo” o algo menos que el salario mínimo actual, el empleador tiene que darle un documento que le avise de esto y que describe el “crédito de propinas” – Es decir, la idea de que el empleador puede pagarle al salario bajo que el salario mínimo si usted esta ganando la diferencia entre este salario y el salario mínimo (¡o más!) en propinas. Si el empleador no le ha dado estos avisos, es posible que estaría responsable pagarle a usted sanciones estatuarias también.  

No Paga de “Distribución de Horas” 

En Nueva York, cuando el tiempo entre el comienzo de su turno y la termina de su turno es mas que 10 horas (aun si tiene un descanso durante estas horas), usted tiene el derecho a una hora mas de la paga del salario mínimo por este día.  

Si usted cree que algunos de estos tipos de robo salarial han ocurrido a usted, contacta a nuestra oficina para hacer una consultación gratis y confidencial con un abogado. Nosotros revisáramos a su caso y le ayudáramos a decidir como usted debe proseguir.